В сосисках нашли опасный и запрещённый фермент

Этот фермент способен вызвать проблемы с иммунной системой, нарушить функции кишечника и увеличить риск формирования онкологических заболеваний.

Нарушения были выявлены у следующих производителей:

• ЗАО «Стародворские колбасы» из Владимира
• Ассортимент: сосиски «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка», «Ядрёна копоть».
• ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И. М.» из Пензы
• Ассортимент: сосиски «Знать», «Колбасы от Макарова», «Мясная коллекция МК».
• ОАО «Великолукский мясокомбинат» из Пскова
• Ассортимент: сосиски «Великолукский мясокомбинат».

Фермент был обнаружен в детских продуктах. В связи с выявленными нарушениями Россельхознадзор усилил лабораторный мониторинг. Все данные переданы в Роспотребнадзор для принятия мер.

Источник:    Башкирия Online  https://t.me/c/1685904018/259304