Молочная продукция Марины Дрожжиной популярна у жителей села Ермолаево Башкирии

Глядя на эту улыбчивую женщину, трудно представить, какой колоссальный труд стоит за её спокойным взглядом.

Марину Дрожжину в селе Ермолаево знают все, кто ценит вкус деревенского молока. Дважды в неделю с утра к её столику, заставленному свежим молоком, сметаной и творогом, выстраивается очередь. Покупатели знают: если прийти чуть позже, можно остаться у разбитого корыта, ведь продукция Марины Ивановны разлетается очень быстро.

Интересуюсь у нее, как пришла к тому, что можно жить и кормить семью своим хозяйством.
- Моя бабушка жила в деревне. Для меня она настоящий герой. Пережила войну и воспитала шестерых детей. Умела всё: и вязать, и вышивать, и пироги печь. Но главное — она научила меня не бояться работы.

Я помню, как совсем маленькой девочкой впервые подошла к корове. Страшно было, но бабушка терпеливо объясняла, как найти подход к животному. Так что делать творог или сбивать масло я уже умела с раннего детства, - рассказывает Марина ДРОЖЖИНА.

— Раньше невозможно было только своим хозяйством жить, нужно было обязательно где-то работать. Я получила две профессии: повара и оператора почтово-телеграфной связи. Работала и на почте, и в ресторане, и в магазине, но зарплаты не хватало. В Ермолаево раньше почти все держали своё небольшое хозяйство. Я начинала с кур и поросят. Это было не так заметно в трудовой нагрузке. Потом появились козы, корова, следом вторая, и уже такое хозяйство начало занимать по времени большую часть дня.

Посоветовавшись с семьей, прикинув расходы, решила, что надо с работы уходить. Несколько лет назад, чтоб было удобней с выпасом, мы переехали из Ермолаево в Новую Отраду. Окунулись по самые уши в деревенский быт со своим колоритом: печкой, огородом, хозяйством.

У меня трое детей. Старшие уже совсем взрослые и давно живут своими семьями. А младший Даниил учится в 10 классе. А еще я уже четырежды бабушка!

- Вашего Даню знает весь Куюргазинский район. Он учится в Детской школе искусств имени братьев Кубагушевых по классу баяна. У Даниила много наград. Он принимает участие в творческих конкурсах и всегда выступает с большим успехом, - отмечаю я.

- Да, это так, он и по хозяйству мне первый помощник, особенно на летних каникулах, - говорит Марина Ивановна. - Мужа не стало в прошлом году, вот теперь все самой приходится делать, ладно еще Данька рядом. В хозяйстве у нас четыре коровы, телята, козы, куры и еще я мёдом занимаюсь. Всех надо накормить, подоить, молоко довести до ума. Если корова телиться собралась, то и ночь не спишь. Сено мы покупаем.

Марина Дрожжина из числа тех людей, для которых забота о доме, хозяйстве и семье стала частью повседневной жизни. Она привыкла всё делать своими руками, не боится работы и радуется результатам своего труда. Дай бог ей сил и здоровья ещё на десятки лет.

Автор:   Оксана РУСЛАНОВА