+17 °С
Облачно
Культура
4 Декабря 2019, 08:45
Не обходится застолье без хуплу
Блюда национальной кухни, обряды представили на празднике
В Ермолаевском детском саду «Батыр» прошёл праздник шежере.
Поведать свою родословную собрались четыре семьи: русская, татарская, чувашская и башкирская. Как отметила заведующая Ольга Савинкова, подобное в дошкольном образовательном учреждении проводится впервые: «Это не конкурс, для нас это замечательный праздник!».
Почетными гостями мероприятия стали заместитель главы по социальной политике Римма Губайдуллина, председатель районного Курултая башкир Юлай Ишмухаметов, начальник отдела ЗАГС Куюргазинского района Светлана Иванова, заместитель председателя общества башкирских женщин «Ак инэйлэр» Минзия Кутлуахметова, замначальника РОО Елена Кирюшина.
Судя по родословной семьи Келовых, их предки занимались пчеловодстом, разведением лошадей, в разное время были защитниками Отечества - участвовали в Гражданской и Великой Отечественной войнах. А вот самый маленький продолжатель рода Ильяс, воспитанник детсада «Батыр», хочет стать музыкантом. Демонстрацией кулинарных талантов семьи стало основное блюдо башкирской кухни – жареный гусь. Также Сумбуль Келова поведала и про традиции, соблюдаемые при приготовлении блюда.
В семье Акбулатовых растут две девочки Алтынай и Сабина. Акбулатовы на праздник приготовили блинчики, чак-чак, вак-беляши – любимое лакомство семьи.
Мама и дочки так задорно исполнили национальный татарский танец, что гости, сидя, даже пританцовывали!
Мама и дочки так задорно исполнили национальный татарский танец, что гости, сидя, даже пританцовывали!
В семьях Акбулатовых и Тумановых мамы растят своих дочерей настоящими хозяюшками.
Когда-то предки Тумановых жили в Покровке, а много лет спустя переехали в Ермолаево. Об этом поведала Галия, мама Сонечки и Сабины, следующих выступавших на празднике.
Гостеприимные Тумановы принесли пирог с золотистой капустой, рецепт которого передала снохе Елена Туманова, мама её супруга Алексея. «Калинка моя!» - под ритмичную песню закружились девочки в танце. Мама тянет носочек, а Сабина и Софья подражают ей, малышки в атласных платочках и сарафанчиках – просто куколки!
Знать род, а также передавать историю происхождения своей фамилии важно для семьи Семёновых. Хуплу, национальный чувашский курник, в их семье готовят из поколения в поколение. А еще Семеновы любят заниматься спортом, что собственно Владик и Полина и продемонстрировали в этот день.
Праздник в детском саду получился поистине добрым.
Очень важно, чтобы в каждой семье были традиции, тогда это поможет соблюдению и сохранению преемственности поколений. Тогда и за будущее наций, народов, нашей страны в целом не страшно.
Марина Петрова
