Земфира Гумирова из Куюргазинского района отмечает профессиональный праздник

В детском саду "Алсу" Земфира Гумирова работает с 2008 года, на её попечении дети разного возраста от полутора до шести лет.

- К нам приводят и совсем маленьких, но ничего, справляемся. Изменения в поведении, навыках детей сразу замечают родители и изумляются: "А как у вас так легко получилось отучить нашего от памперсов и бутылочки?" С кем-то с первого раза получается, а с кем-то надо чуть дольше позаниматься. Сразу можно определить детей, с которыми дома родители занимаются, - говорит Земфира Гумирова. - А детки ведь сейчас идут другие, и разницу между поколениями я и мои коллеги видим большую. Сейчас чаще малыши болеют ОРЗ, встречаются аллергики, каши по утрам не любят кушать. Не умеют концентрировать внимание, непослушные, не сразу вливаются в коллектив, кому-то сложно выстраивать общение с другими детками. Петь и танцевать дети сейчас любят, а вот рисовать не очень.

Мало времени проводят сейчас на свежем воздухе наши малыши, родители дозволяют им "сидеть" в телефонах или планшетах. Это проблема повсеместная, и меня как воспитателя она серьёзно беспокоит. Уже трижды бабушка, своим взрослым детям часто напоминаю: правильно воспитывайте ребят, чтобы потом им учёба давалась легко и вызывала интерес. У меня внучка Эмилия, куколка моя, как я ее зову, и два внука Радель и Амирчик. Когда гостят у нас, мы с мужем Фанилем Наилевичем готовы кружиться вокруг них весь день!

Профессию свою я выбрала ещё школьницей. Увлечённо занималась спортом, потому поступила в педколледж города Кумертау, позже отучилась заочно в БГУ, получила высшее образование. Начинала я тренером от ДЮСШ, на моём попечении были две команды: по волейболу и баскетболу - женская и детская. В женскую входили девочки от 35 до 55 лет и даже моя мама 72 лет! Потом устроилась инструктором по физкультуре в детсад, а позже меня перевели в воспитатели. Приучаю детей не только к спорту, но и к труду. У нас второй год агрогруппа работает, выращиваем картофель в соломе. Урожай реализовали родителям, у нас даже был лозунг-девиз: "Купи картошку - помоги детскому саду!» В 2024 году на 12 тысяч рублей продали, в этом году - на 13 тысяч. 

 А еще Земфира Ханифовна искусно консервирует на зиму овощи и фрукты. Ее заготовки любят все домашние. С читателями газеты она поделилась рецептом закуски из помидор. Хранятся они только в холодильнике.

Помидоры по-корейски

Четыре кг помидоров нарежьте пополам, а крупные на 4 части, залейте смесью: стакан чеснока и 2 перца чили прокрутить через мясорубку, добавить стакан растительного без запаха масла, стакан 9%-го уксуса, любую мелко нарезанную зелень и соль по вкусу. Быстро, легко, объедение!

Фото из архива Земфиры Гумировой