В наш лексикон давно и прочно вошли слова из башкирского языка

Есть слова и фразы, которые очень многие люди употребляют, вовсе не владея башкирским языком.

К примеру, башкирские слова, означающие жизненные реалии:

сабантуй — праздник окончания полевых работ, «день плуга»;

туй — пир, пиршество;

кунаки — родственники;

буран — метель, вьюга;

айда — пошли!

алга — вперед.

уф, Алла — О, Боже!.

Среди широко употребимых есть слова, которые можно отнести как к башкирскому, так и татарскому или другим тюркским языкам:

Чак-чак — обжаренные во фритюре кусочки теста с медовом сиропе;

Шурпа — жирный насыщенный мясной бульон с картофелем, морковью, большим количеством репчатого лука перцем, помидорами и зеленью;

Корот — кисломолочный продукт, род сыра.

Катык — кисломолочный продукт из топленого молока.

Губадия — трехслойный сладкий пирог.

Балык — солёная и провяленная хребтовая часть красной рыбы.

Каймак — вариант крем-сыра, готовят из сливок и пенки, снятых с поверхности молока.

Приезжающие в Башкирию гости совершенно случайно запоминают некоторые фразы, неожиданно популярным стало слово азык-тулек,  что в переводе означает «продукты». Вывеска эта часто встречается в республике на торговых точках.

источник https://news.mail.ru/society/59003537/