Здоровое человечество - через здоровую корову

Как уберечь теленка от инфекции? Можно ли по внешности определить молочность коровы? Что влияет на лактацию? На каком языке говорят буренки?

Ответы на эти и другие вопросы прозвучали на недавнем семинаре для животноводов в рамках двух больших тем: «Роль хозяйственно-биологических особенностей крупного рогатого скота при производстве молока» и «Продуктивное долголетие коров».

Рекомендации по обеспечению буренок продуктивным долголетием в изложении Арзумана Езекяна (на снимке) не оставили животноводов безучастными. Фото Натальи Коршиковой.

Лекторы – доктор сельскохозяйственных наук БНИИСХ Николай Фенченко и технический специалист ООО «ПремиКорм» Арзуман Езекян - выступали по материалу в деталях, ярко и настолько доходчиво, что даже непосвященный слушатель после трехчасового курса у них смог бы смело отправиться на ферму и даже прослыть там вполне себе квалифицированным специалистом.

Профессор Николай Фенченко в самом начале акцентировал внимание слушателей на том, какую значимость для человека имеет молочное скотоводство и получаемая посредством этого продукция:

- Корова – это настоящий подарок человечеству, как с экономической точки зрения, так и в плане пользы для здоровья людей. В одном сливочном масле содержится до 97 уникальных и ценнейших компонентов! Вот только, как житель города, скажу вам, что уже сегодня названный продукт в силу сокращения поголовья скота становится недоступным для масс, а потому многие вынуждены кушать суррогаты, полученные химическим путем.

Сберечь поголовье скота, по мнению ученого, поможет проявление пристального внимания к условиям содержания КРС. В рационе - особенно стельных коров - должен присутствовать энергетический корм, обогащенный кобальтом, фосфором, марганцем, железом и так далее, в целом же не надо очень часто менять меню, поскольку пищевой стресс негативно сказывается на продуктивности. Здесь же обязательным является поддержание водно-солевого обмена в организме коровы. В частности, после отела животного надо обязательно поить теплой, слегка подсоленной водой.

- На фермах лучше практиковать беспривязное содержание. У коров тоже есть свой характер и вкусы. Может, ей её сосед не нравится, а она вынуждена постоянно рядом с ним находиться. Это может сказаться на удоях, - предупредил Фенченко.

При этом, по мнению профессора, совместное содержание первотелок и сухостойных КРС в общем стаде чревато конфликтами и даже ранениями.

Еще одним фактором, влияющим на самочувствие животных и - далее по цепочке - на качестве потомства, выдаваемого продукта и в итоге на здоровье питающихся полученным молоком людей, был назван микроклимат в помещениях.

Значимость тех же аспектов, но уже в ракурсе достижения продуктивного долголетия рогатых кормилиц более предметно подчеркивал в своем выступлении коуч Арзуман Езекян:

- Мы кормим не корову, а микромир, который сформировался в рубце животного, потому нельзя резко менять кормовую базу. Один из самых важных компонентов продуктивности коров – вода. Ее нужно периодически проверять на состав и почаще мыть поилки. Телят тоже нужно обязательно поить, поскольку спаиваемое им молоко – это для них еда. Температура воды должна быть не менее 16-18 градусов по Цельсию, а малышам КРС до месяца следует давать кипяченую воду.

Отдельно остановился столичный гость на ежедневных и периодических манипуляциях сельхозработников. Он настоятельно рекомендовал сразу же после родов изолировать от матери новорожденных телят - во избежание их заражения какой-либо инфекцией. «Даже у болеющей лейкозом коровы рождается здоровый теленок, но если она его оближет или если он будет допущен до вымени, он заразится»,- акцентировал Арзуман Езекян. Здесь же выступающий советовал безводную обработку вымени коровы, с использованием, к примеру, перекиси водорода. Объяснил, по каким признакам можно определить хромоногость буренки:

- Если рогатая уже припадает на ногу – это последняя стадия. Обращайте внимание на поведение животного в целом: если оно напряжено, ступает осторожно, двигается медленно – это уже сигнал действовать. И вообще, больше наблюдайте – так вы будете знать обо всем, что хотят коровы.

Кстати по внешним признакам можно определить и их молочность: чем круче угол ребер, чем длиннее туловище и хвост, тем буренка продуктивнее.

Удивил приезжий лектор наших животноводов информацией об одномоментном запуске нетелей при помощи специального препарата.

Слушатели понемногу втянулись в диалог, отвечали на вопросы лекторов и сами их задавали. «Очень хороший семинар был, - поделилась впечатлениями одна из фермеров, - много интересного услышала. Буду у себя внедрять».