Библиотекарь из Башкирии разводит и продает гусей

Каждый день Танслу Исламгуловой из села Якутово начинается в шесть утра.

После чашки кофе идет на подворье. Всех его обитателей надо накормить, напоить.

Сорок лет живёт Танслу Шаяхметовна в Якутово, куда переехала из Верхнего Бабаларово после свадьбы. Деревенские люди привычны к труду и большому хозяйству, молодая пара не была исключением. Сразу завели лошадь, корову, гусей, уток, кур-бройлеров. Много лет был полон двор скотины и птицы у Исламгуловых, но с уходом супруга из жизни количество живности значительно сократилось, теперь Танслу Шаяхметовна разводит только гусей да кур.

- Прежде всего, для себя! Но и это требует немалых сил и энергии, средств, корма дорожают год от года, - говорит Танслу Исламгулова. - Как потеплеет, стараюсь купить маленьких гусят, чтоб на свежей зелени они подольше побыли, чтоб окрепли, приняв достаточную порцию тепла. Гусей с супругом много лет держали не только для мяса, пух шёл для подушек и одеял. Не забывайте и про полезный жир. Птицу режу традиционно под конец ноября, к морозам, мясо именно к этому времени особенно вкусное, жирное да мягкое, это я говорю из своего опыта. Многие наверняка видели, как в кинофильмах дети хулиганят, когда устраивают бой перьевыми подушками, а те рвутся по швам. Пух и перья летят! Примерно то же самое происходит, когда начинаю ощипывать гусей. Для этого отведено у меня специальное место при доме - это отапливаемая кухня, так что комфортно, не замёрзнешь. На фотографии, что вам отправила, я с соседями и сестрой мужа ощипываю гусей. Мы в деревне всегда так помогаем друг другу, выручаем по-соседски. Вот такие получаются гусиные посиделки - Ҡаҙ өмәһе.

С птицей хлопот много, но содержать гусей - довольно выгодное занятие, дополняет моя героиня. Находятся покупатели и на мясо, и на жир, пух-перо. Танслу Шаяхметовна гусей едва успела обработать, а спрос на её товар уже есть!

- Стоит только выложить в ватсапе фото готовых упитанных тушек, уже звонят или пишут покупатели, так что ездить на рынок мне ни к чему, реализую прямо со двора! За счёт вырученных средств много чего сделала в доме, в том числе и теплый туалет, - рассказывает моя героиня.

Как любая другая мама, Танслу Шаяхметовна старается по возможности продуктами питания и финансово помочь детям да внукам - подрастают две очаровательные малышки и наследник-крепыш. Так что птицей с подворья обеспечивает ещё три семьи. А неплохим подспорьем служат для хозяйки дома дивиденды, полученные с земельных паёв, их у Танслу Шаяхметовны около 7 гектаров. К примеру, этой осенью получила за свои паи от СПК имени Кирова около трёх центнеров пшеницы и столько же ржи, плюс предприятие выдаёт корма ей и таким же владельцам паёв.

- Уезжать из села в город я никогда не хотела, - подытоживает моя героиня. - Я люблю своё село! Вот в Уфу съездила к детям, этого и хватит. Выполнила культурную программу, сходила в драмтеатр на спектакль «Гора», прекрасная постановка, впечатлила. А лучше родного района и Якутово нет!

Тут надо дополнить, что 61-летняя Танслу Шаяхметовна - библиотекарь, при этом она активный пользователь соцсетей. Регулярно выкладывает видео- и фотоочёты со своих мероприятий в библиотеке, летних познавательных прогулок со школьниками, занятий в читальном зале.

Было бы здоровье и силы, а уж её оптимизма и добродушия Танслу Шаяхметовны точно хватит на всех сполна!