Меню нужно соблюдать, посуду мыть чисто

Роспотребнадзором выявлены нарушения в сфере детского питания.

«Обед формирует здоровье ребёнка», - такими словами подчеркнул важность горячего питания для растущего организма врио главы региона Радий Хабиров во время одной из своих рабочих поездок по республике.

Внимание на этом было заострено не зря, о проблемах в этой сфере свидетельствуют и данные Роспотребнадзора РБ.

Проверки контролирующего органа, произведенные у организаторов питания в школах и детских садах в этом году, показали, что наиболее распространенными нарушениями здесь являются: несоблюдение правил поставки продовольственного сырья в столовые - доготовочные, несоответствие фактического меню питания утверждённому примерному, несоблюдение технологии приготовления блюд и правил мытья столовой посуды.

Всего по названным и другим нарушениям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов в организации питания специалистами Роспотребнадзора по РБ за указанный период было составлено 355 протоколов.

Не безупречными в свете инспекций этого года оказались и куюргазинские аутсорсеры – ПО «Куюргаза» и ООО «ИНХО», обслуживающие теперь районные школы и детские сады. По информации специалистов Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в г. Кумертау из 21 пробы, взятой в восьми районных школах и двух детских садах, семь показали несоответствие обязательным требованиям.

Нарушения были выявлены в связи с неправильным оформлением документации, несоблюдением технологии приготовления блюд и санитарно - эпидемиологических требований к организации питания, а также с неисполнением прежде выданных предписаний (по ст. КоАП РФ (по ст.6.6, ст.14.43 ч.1, 19.5 КоАП РФ). Виновные понесли административное наказание в виде штрафа на общую сумму 23000 рублей.

Читайте нас:

Газета "Куюргаза" издается в с. Ермолаево Куюргазинского района Республики Башкортостан с 1935 года.

Газета зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 02-01363 от 23.07.2015.

УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».

----------------------------------

Директор (главный редактор): Беглова Светлана Алексеевна.

Телефон: 8(34757) 6-21-12

Телефон

8(34757)6-91-95; 6-21-12

Эл. почта

[email protected]

Адрес

453360, Республика Башкортостан, Куюргазинский район, село Ермолаево, улица Чкалова,1 Б.

Рекламная служба

8(34757)6-91-95

Редакция

8(34757)6-91-95

Приемная

8(34757)6-91-95

Сотрудничество

8(34757)6-91-95

Отдел кадров

8(34757)6-93-57