-4 °С
Облачно
Все новости
Новости
21 Сентября 2020, 17:15
Появится рейтинг
В Башкирии намерены классифицировать организацию питания в образовательных, медицинских, оздоровительных учреждениях по уровням. Соответствующий приказ подписал глава Госкомитета Башкирии по торговле и защите прав потребителей Алексей Гусев.
Питание будут оценивать по качественным и количественным требованиям, установленным техническими документами — стандартами к социальному питанию. Учреждения будут получать баллы, количество которых будет определять уровень (всего их четыре: высокий, средний, низкий и отрицательный).
В рейтинге будет учитываться уровень профессиональной подготовки персонала, ассортимент и качество продуктов питания, наличие документов, подтверждающих их безопасность, соблюдение температурного режима при хранении продуктов.
Фото с сайта ИА Башинформ
Новости партнеров