Выросли здоровяки гуси да индюки!

Если и говорить об импортозамещении, то в контексте личного подсобного хозяйства, как у наших героев Гульчачак и Марата Минибаевых.

В Кызыл-Маяке, где они живут, практически в каждом дворе сельчане занимаются ведением ЛПХ. Так что есть и с кого пример брать, и к кому за советом сходить.

А на днях в доме у Минибаевых состоялся семейный праздник пера. Как отмечают сами хозяева, вложенный труд в этом году дал отличные результаты. Гуси достигли массы порядка пяти с половиной килограммов, а индюки так вообще от 16 килограмм и выше! И детям на гостинцы хватит, и себе, и на продажу, а для пополнения семейного бюджета выручка неплохая.

- Деревенские люди к труду привычные. Так и мои родители. Построив свой дом, тут же обзавелись скотиной, - говорит дочка супругов Эльвира Бурмистрова.

Уроженке Новокалтаево Гульчачак Кызыл-Маяк стал второй родиной. Вместе с мужем трудились в отделении «Кызыл-Шарское» колхоза имени Кирова. Годы идут, дети уже выросли, сами стали родителями и подарили наших героям четырёх внуков и внучку. Не забывают отчий дом, частенько с Кумертау приезжают, навещают. Все вместе лихо и на сенокосе управляются, и гусей ощипывают. Самому старшему внуку Минибаевых 13 лет исполнилось, а младшему только месяц. Как погостят в деревне, так наполняются силой, бодростью. Эти слова о деревенской еде - истина.

- Курочки у родителей несут яйца в голубой скорлупе, в которой содержится большое количество йода, - продолжает Эльвира. – Детям интересно чистить такую цветную скорлупу, а на вкус и не отличить от обычных. Так что кушают всё деревенское с удовольствием. Дома всегда есть мясо. Держали раньше кроликов, мясо диетическое, вкусное! Отец и пчелами занимался, пасечному делу научил папу мой дед. Как праздники новогодние завершатся, мама скорей принимается высаживать семена в ящики, а там и до лета рукой подать. А как без огорода труженику?

И здесь всё ясно. Для любимых всё без ГМО!

Марина Петрова