В приоритете у куюргазинских сельхозпроизводителей - увеличение поголовья коров

В настоящее время большинство хозяйств района перевели скот на зимнее стойловое содержание.

С какими итогами подошли к зиме наши животноводы, газете рассказал начальник отдела сельского хозяйства администрации МР Куюргазинский район Рауф Намазгулов:

- В нашем районе порядка сотни хозяйств, включая мелкие фермерские хозяйства и крупные сельхозпрелприятия, занимающихся разведением и выращиванием крупного рогатого скота, производством молока. В их числе СПК имени Кирова, СПК «Искра», ООО «Мясной союз башкирских производителей», СПК «Тюканово». Практически наравне с ними идут КФХ Анвара Усманова из Зяк-Ишметово, Светланы Буканбаевой из Канчуры, Расиля Бикмаева из Сандина, Гульнур Абдуллиной из Таймасово. Коневодством занимается в районе лишь одно хозяйство - СПК «Ватан», в деревне Шабагиш содержится около 400 голов лошадей.

На 1 октября 2023 года в сельскохозяйственных предприятиях содержится около 7600 голос КРС, что составляет 106 процентов к уровню прошлого года. В фермерских хозяйствах насчитывается более четырех тысяч голов КРС, здесь ожидается прирост поголовья. В текущем году появилось на свет 1600 телят в СПК и около 1400 голов в КФХ.

Надо отметить, что в хозяйствах района идет активная работа по обновлению поголовья. Так, в этом году был закуплен племенной скот в количестве 282 головы: 160 - в СПК имени Кирова, 53 – в КФХ Гульнур Абдуллиной, 69 – в КФХ Расиля Бикмаева.

Если в прошлые годы ставку делали на мясное производство, то сейчас в приоритете - молочное направление. Здесь всё достаточно просто: чтобы вырастить и откормить бычка уходит полтора, а то и два года - это долгие деньги. А вот с продажи молока хозяин получает ежедневную прибыль. А можно комбинировать – и молоко получать, и молодняк выращивать.

Сегодня ежедневный надой составляет 11,3 килограмма с одной фуражной коровы. Всего же за 9 месяцев текущего года произведено 41357 центнеров молока, на одну корову приходится 3945 килограммов молока. Это составляет 115 процентов к уровню прошлого года.

КРС в живом весе за 9 месяцев текущего года выращено 9800 центнеров, или 137 процентов к уровню прошлого года. В первую очередь здесь нужно отметить ООО «МСБП», где поголовье скота достигает порядка 4 тысяч голов.

Предприятие активно развивает такое направление, как интеграция, договаривается с фермерами о доращивании молодняка. Так, три наших фермера уже сотрудничают с ООО. И «Мясному союзу» хорошо, и самому фермеру.

Среднесуточный привес молодняка на выращивании и откорме по сельхозпредприятиям за период с начала года составляет 807 граммов. Это хороший показатель. В ООО «МСБП», СПК «Искра», СПК имени Кирова, в КФХ Усманова дают и килограммовые привесы. У них есть свои откормочные площадки, фидлоты.

В этом году в СПК имени Кирова крупный рогатый скот перевели на круглогодичное стойловое содержание, обеспечив обильным однотипным, но полнорационными кормосмесями .

Тем самым обеспечивается равномерное производство молока круглый год, ведь основной причиной снижения надоев коров являются стрессы, скудный рацион и нарушение процессов желудочно-кишечного тракта животных из-за перемены условий содержания и кормления.

Важнейшим элементом агропромышленного комплекса являются перерабатывающие предприятия. Полный цикл - от кормозаготовки до переработки и доведения конечного продукта до покупателя - практикуют в СПК «Ватан». ООО «Куюргазамолоко» принимает молоко на переработку. Сюда, к примеру, сдают произведенное молоко СПК имени Кирова, КФХ Расиля Бикмаева и другие. У ООО «Куюргазамолоко» есть и свои молоковозы, а это дополнительный плюс по доставке от фермеров. Мясо же на переработку в неограниченных объёмах принимает «Мелеузовский мясокомбинат».

Цифровые показатели всегда наглядны и убедительны, но останавливаться на достигнутом нельзя.

Марина Петрова