В чём сила элеватора? В коллективе

 Потенциал предприятия позволяет обеспечивать должное качество сушки и хранения 21,5 тысячи тонн подсолнечника. Семена солнечного цветка в больших объёмах не так просто хранить, но куюргазинцам это благополучно удаётся.

Семечко не горчит при употреблении, сохраняет все свойства при переработке и в качестве посевного материала.

- Качество семян подсолнечника оценивается по кислотному числу. У нас оно не шагает выше 1,5 - 2 мг КОН/г масла, что соответствуют норме. Это говорит о том, что культура сохраняет высокую степень масличности, а это важно для качества и вкуса конечного продукта, - отметил генеральный директор АО «Ермолаевский хлеб» Анатолий Разводов.

Основной пик приёмки семечек приходится на осень, но и зимой он не прекращается. В январе-феврале на элеватор отправляют подсолнечник крупные хозяйства, у которых была возможность ранее складировать у себя. Партнёрские отношения укрепляются благодаря взаимовыгодному сотрудничеству, это и авансирование, и система скидок и подарков. Тут много зависит от того, как сработает коммерческий отдел, но в его профессионализме и сомневаться не стоит.

В этом сезоне элеватор принял свыше 40 тысяч тонн подсолнечника и осуществил его тщательное просушивание. Влажность составляет по базису 8 процентов. Этого показателя и придерживается предприятие для нормальной работы.

Секрет 85-летней истории элеватора – в трудолюбии коллектива и грамотном руководстве. Оказаться частичкой большой и дружной семьи ермолаевских элеваторщиков дорогого стоит. Будущие сотрудники проходят контроль специалистами службы безопасности, возглавляет которую много лет майор милиции в отставке Раил Шарипов.

- Я горжусь своим коллективом! Здесь работают настоящие профессионалы, а другие и не держатся. Заработная плата выплачивается стабильно два раза в месяц - аванс и расчет. Оплачиваются переработки, выдаётся премия. Кстати, в ближайшие дни мы начнём поздравлять своих коллег-юбиляров, - продолжает Анатолий Иванович. – Так, начальнику службы экономической безопасности Раилу Шарипову исполняется 65 лет, электрику Салавату Надырову – 60 лет, охраннику Геннадию Барышеву - 60 лет, начальнику зернового цеха Сергею Крючко – 45! И все они много лет отдали родному предприятию и продолжают трудиться на его благо.

Комплекс модернизирован по последнему слову техники. Один из новаторов в этом деле Сергей Крючко:

- Люблю свою работу. На элеваторе, можно сказать, я вырос. Моя бабушка Мария Григорьевна и отец Алексей Алексеевич всю жизнь посвятили данному предприятию. Бабушкин дом находился рядом с элеватором, вторая школа, где я учился, тоже была рядом, так что я с детства знал, что обязательно пойду работать на элеватор. Так и получилось.

Пятнадцать лет Сергей Алексеевич трудится на АО «Ермолаевский хлеб». Начинал мастером зернового цеха, затем возглавил его. Под его началом 8 человек. Главным учителем и наставником на предприятии для Сергея стал отец. До своего выхода на пенсию Алексей Алексеевич работал вместе с сыном, делился опытом.

И сегодня Сергей сам проводит для нас экскурсию. Начали мы ее с пультовой комнаты. Образно говоря, если жизнь Кощея зависит от иголочки, то элеватора – от пультовой. С автоматизированного места оператор наблюдает удалённо за всеми технологическими процессами на производстве. Сегодня за монитором - сушильщик Игорь Андреев, все замечания он фиксирует в специальном журнале. Система выстроена так, что моментально сообщает и о плюсах, и о минусах. Кроме наполненности резервуаров здесь можно увидеть и многое другое. В общем, процесс наблюдения залипательный.

Сегодня у Сергея Алексеевича растет маленькая дочка, и чуть она повзрослеет, папа обязательно покажет ей свою работу, как когда-то и ему показывал отец.

Пока мы наблюдаем за процессом в сушилках, следят и за нами. Охрана видит самый дальний уголок элеватора. На склады и мелкие хулиганы - воробьи - не пролетят. Тут нужно отдать должное: кровлю отремонтировали качественно.
На проходной встречаемся с Раилом Шариповым. Суровый взгляд он сменяет на милость: признаёт корреспондентов. На должности начальника службы экономической безопасности он с 2007 года.

- Родом я из Гафурийского района. Детство моё прошло в селе Курмантау. Там и 10 классов окончил. Затем служил в армии во внутренних войсках. Демобилизовался из Республики Коми. После армии продолжил службу в милиции. Хорошо помню свои трудовые будни в Куюргазинской районной милиции, ей я посвятил 18 лет жизни, - вспоминает Раил Шарипов. - А выйдя на заслуженный отдых, устроился работать на элеватор.

Очередная трудовая неделя подходит к завершению, и наш герой спешит к семье. Вечером должны приехать его любимые внуки.

- Дочка с сыном нам с супругой подарили 3 внуков и одну внучку. Каждые выходные у нас гостят в Бахмуте. Радуют. С ними всегда весело. Так что у меня и в 65 есть цель. Какая? Детей поставил на ноги, так теперь и внучат надо. А пока растут ребятишки, с ними летом на рыбалку ездим. Это моё хобби, - улыбается Раил Магафурович.

Вот так позитивно завершили мы свою поездку на элеватор, которому, можно быть уверенным, с такими сотрудниками обещано жить и процветать.

Марина Петрова