-3 °С
Снег
Все новости
Социум
11 Октября 2019, 12:00
И гости сыты, и земляки довольны
Точка общепита Муниры Вахитовой удивляет разнообразной и оригинальной выпечкой
Предприниматель занимается продажей продукции собственного производства чуть меньше года, но ее продукция уже завоевала популярность среди односельчан и пользуется большим спросом.
Владелица кондитерской Мунира Вахитова всегда рада покупателям и готовит для них свои фирменные «вкусняшки». Фото из личного архива Вахитовых
Примечательно, что вагончик Муниры Вахитовой с разными вкусностями – единственный такой в селе Новомурапталово.
- Раньше я долгое время работала поваром в кафе «Салям», а выйдя на пенсию, решила заняться бизнесом. В феврале открыла предприятие, сейчас работаю вместе с молодой помощницей Земфирой Абдрашитовой, - рассказывает Мунира Вахитова.
- Вагончик мой пока небольшой, всего 2 на 3 метра. Тут я продаю выпечку собственного приготовления: гамбургеры, хот-доги, булочки, сосиски в тесте, беляши. Стремлюсь, чтобы мой ассортимент всегда был обширным на радость покупателям, всегда стараюсь ввести в меню какие-нибудь новые позиции.
В основе моих блюд только свежее мясо, натуральные и качественные ингредиенты от местных производителей. Пока работать приходится в тесных условиях, и объемы готовой продукции получаются не очень высокими, а ведь спрос на мою выпечку среди односельчан высокий. Многие благодарят, одобряют, поддерживают добрым словом. Да и водители, что проезжают мимо или заезжают в наше село по делам, тоже останавливаются, охотно покупают мои изделия. Поэтому хочу, чтобы моя кондитерская стала больше.
Точка быстрого питания – это действительно хорошее решение. Сегодня многие люди находятся в постоянном движении и не имеют возможности тратить много времени на полноценное питание. Помимо этого есть те, которые не могут себе позволить покушать дома: рабочие, дальнобойщики, гости села.
Мунира Вахитова попросила у администрации помощи в вопросе расширения производства, чтобы люди могли отдохнуть с дороги и сытно перекусить.
Предпринимателю было предложено оформить земельный участок под строительство.
- Сейчас буду свой действующий вагончик обустраивать. Сделаю помещение побольше, обновлю интерьер, поставлю столики, чтобы гости могли с комфортом покушать, отдохнуть, выпить горячего чаю, - делится планами Мунира. - Благо, деньги под это дело должны скоро появиться. В этом году подала заявку на получение 150 тысяч рублей в рамках муниципальной программы поддержки субъектов малого предпринимательства.
Комиссия уже одобрила заявку, скоро на счет бизнесмена должны поступить деньги, так что перспектива у дела наметилась хорошая. «Бургерная» и дальше будет радовать гостей своим вкусовым разнообразием, но уже в обновленном формате.
Читайте нас:
© 2015-2024 Общественно-политическая газета Куюргазинского района Республики Башкортостан
Газета "Куюргаза" издается в с. Ермолаево Куюргазинского района Республики Башкортостан с 1935 года.
Газета зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 02-01363 от 23.07.2015.
УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».
----------------------------------
Директор (главный редактор): Беглова Светлана Алексеевна.
Телефон: 8(34757) 6-21-12
Телефон
8(34757)6-91-95; 6-21-12
Эл. почта
Адрес
453360, Республика Башкортостан, Куюргазинский район, село Ермолаево, улица Чкалова,1 Б.
Рекламная служба
8(34757)6-91-95
Редакция
8(34757)6-91-95
Приемная
8(34757)6-91-95
Сотрудничество
8(34757)6-91-95
Отдел кадров
8(34757)6-93-57