Это молочное мороженое с пчелиным прополисом и пыльцой. Десерт обладает не только отменным вкусом, но и выраженным антибактериальным и профилактическим действием. Над рецептурой лакомства трудились магистранты факультета пищевых технологий БГАУ вместе с научными руководителями. Разработка отмечена дипломом I степени и медалью Международного смотра - конкурса лучших инновационных разработок AGRITECH III-2020. В планах – получить патент на мороженое.